1. ワシントン・パークのロッジのような建物がワールド・フォレストリー・センターPhoto © Michiko Ono Amsden




    フランス
    コニャック


    ■グランドシャンパーニュ地区で作られたぶどうを、

    7年以上熟成させた落ち着いた味わい。


    ジャン・フィユー社はグラン・シャンパーニュ地区の中心

    スゴンザック町に約20haの葡萄畑を所有し、葡萄の栽培から

    蒸留、熟成まで一貫して手造りで行うコニャックの最高峰の蔵。


    グルメの間でも高い評価を得る同社のコニャックは、

    全てグラン・シャンパーニュ地区産のブランデーだけを用い、

    熟成にはリムーザン・オークの樽のみを使用している。


    , 連載・コラム

    第17回 「本物のグリーンシティ」

お気に入りの ジャンフィユー ナポレオン 40度 700ml-コニャック

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2016年8月13日

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